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💡💡💡生酮飲食正夯,什麼是生酮❓❓
衛生福利部國民健康署中的每日飲食指南建議食物三大營養素比例分別為蛋白質10-20%、脂質20-30%、醣類(碳水化合物)50-60%,
生酮飲食為一種極低醣類(5%)、高脂肪(80~90%)、蛋白質維持的飲食法。
廣為流傳生酮可藉由燃燒脂肪達到減重目的,當醣類攝取不足時,確實會從脂肪轉換成酮體取代葡萄糖作為能量來源。
但想一想若想使用生酮飲食,以每日2000大卡計算,必須要攝取到25公克以下的醣類,一碗飯大約有60克的醣,所以一天下來連半碗飯都不能吃,是一天不是一餐!而且是未計算到蔬菜、水果及乳製品中的醣量,並且還要去監測是不是真的有酮體產生。
簡單來說,有確實執行上的困難,第一,您要先了解什麼是含醣食物,再來,跟朋友吃飯的時候不能吃飯,天氣熱的時候不能喝含糖飲料,肚子餓的時候還是只能吃菜吃肉,如果覺得很空虛偷吃了就會破功,撐個一天勉強達到,連續一個禮拜、一個月或一段長時間,是不是真的有辦法堅持下去。
不嚴格限制醣類攝取,酮體就不會產生,就無法確實達到生酮目的,如果只是比平常吃得少一點醣類就認為是生酮飲食,吃高量的肉類或者是油脂,非但沒有燃燒到脂肪,只會增加脂肪的屯積。
如有其他慢性疾病,例如糖尿病,更會有造成低血糖的風險。
#個人覺得很難做到
#想減肥就是均衡飲食加上少吃多動少吃多動少吃多動
#沒有偏方
#生酮飲食臨床上較常應用在癲癇的小朋友身上
#謝謝官小姐提問